Recept: Bannana Pancake

Slibovala jsem, že vám se dnes dám recept na banánové palačinky. Tak tady je!

Ingredience:

  
Hladká mouka         1 šálek
Cukr                        1 lžíce
Kypřící prášek         2 lžičky
sůl                           špetka
vejce                       1 ks
Mléko                       1 šálek
Rostlinný olej           2 lžíce
Banán                      1 ks ( možná bych dala i více)
-zralý rozmačkaný


Postup: 

V míse smícháme suché ingredience, v další menší míse mixérem rozšleháme vejce, mléko a olej. Směs spolu s banánem přidáme k suchým surovinám a promícháme.

Pečeme na pánvičce dokud nezačnou hnědnout okraje a nezačnou se vytvářet bublinky. Pak otočíme a pečeme asi ještě minutu.

Pro lepší chuť můžeme přidat do těsta taky skořici. Ozdobíme dle chuti, příp. jenom posypeme skořicovým cukrem. 

Výsledek: